Ачма с мясом рецепт
Быстрый пирог из лаваша с мясом, сыром и зеленью(Ленивая ачма)-как его делаю я!
Готовим грузинскую ачму быстрого приготовления, где в качестве теста используем обычный тонкий лаваш. Лаваш долгое время пропитывается газированной водой, за счет чего получается мягкое слоеное тесто. В качестве начинки используется мясной фарш с добавлением зелени и ароматной копченой паприки. Блюдо идеально подойдет для завтрака или сытного перекуса. По такому же принципу можно готовить ачму из лаваша с другими начинками — сыром, творогом и так далее.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Пищевая ценность блюда
- По предлагаемому рецепту вы можете приготовить очень вкусную из лаваша с фаршем в духовке. Для получения мягкого слоеного теста лаваш смазывается газированной водой и растительным маслом и выдерживается 2 часа перед выпечкой.
- Простой рецепт » Несладкая выпечка.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ачма из лаваша с мясом, или «ленивая ачма», по вкусу нисколько не уступает классической.
- Время приготовления: 4 часа. Вид кухни: кавказская грузинская.
Ачма с мясом представляет собой вкусный пирог из листов лаваша с начинкой. Это аппетитное и питательное блюдо, которое можно приготовить на ужин либо обед. Приготовить его можно в духовом шкафу либо в мультиварке. Очистите и измельчите морковь и лук. Пожарьте овощи с фаршем в мультиварке на подсолнечном либо оливковом масле в течение 15 минут. За пару минут до полной готовности добавьте бульон.
