Бедро в тесте рецепт
Куриные бедра с сыром в слоёном тесте
Очень вкусное блюдо из куриных бедер в слоеном тесте. Готовится просто элементарно, а выглядит очень выигрышно, можно и в будни использовать для вкусного ужина, а можно и гостям на праздничный стол подать. Специи можно использовать любые по вашему вкусу, но старайтесь ими не злоупотреблять, чтобы не забивать натуральный куриный вкус, а только подчеркивать его. Куриные бедра помыть и тщательно просушить бумажными полотенцами. Также можно использовать и куриные голени, приготовление будет таким же.
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Описание рецепта
- Простое, вкусное блюдо, которое быстро готовится и без тени смущения подается гостям — сегодня на Cook-s.
- Куриные бедрышки в слоеном тесте — рецепт приготовления блюда французской кухни, благодаря бекону, который кладется под шкуру бедрышек, и сыру, куриное мясо получается очень сочным.
- Готовое слоеное тесто заранее достать из морозилки и оставить размораживаться в холодильнике или при комнатной температуре, не вскрывая упаковку.
Из бёдрышек выдёргиваем кости. Чистим и моем болгарский перчик, нарезаем соломкой. Сыр так же нарезаем соломкой. Получились рулетики. Посолить, натереть специями. Раскатать пласт слоеного теста толщиной мм, и завернуть куриные рулеты.
