Бисквитные пирожные рецепт пошагово

Отличный десерт в новогодние праздники порадует и детей, и взрослых. Также «эскимо» можно приготовить и к любому другому празднику, просто изменив декор. Новый рецепт.

Бисквитные пирожные

Очень яркие и нарядные домашние пирожные со свежими ягодами и взбитыми сливками. Эффектный фиолетовый бисквит красиво сочетается с темной ежевикой, а сладкий сливочный крем дополняет ягодный вкус. Посуду для взбивания и венчики охладите в холодильнике или морозилке.

Бисквитные пирожные со сливочным кремом

Белки взбиваем до устойчивых пиков,всыпая сахар порциями. Добавляем отдельно взбитые желтки - перемешиваем сверху вниз. Добавляем сыпучую смесь и миксером очень быстро перемешиваем,чтобы масса не опала. Вливаем теплую смесь маргарина с молоком. Очень аккуратно перемешиваем лопаткой.

Сегодня готовлю удивительно мягкие, воздушные и нежные бисквитные мини-пирожные с кремом из сливочного масла и сгущенного молока. В них нет никакой экзотики простые и очень вкусные, намного вкуснее тех, что продаются сейчас в магазинах. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем миксером в течение минут. За это время яичная масса должна побелеть и заметно увеличиться в объеме. Если масса хорошо взбитая, то будет оставаться след от венчика миксера или бороздок, если провести пальцем.

Похожие статьи

• Веер из вилок мастер класс пошагово
• Кабачки с помидорами и чесноком в духовке рецепт пошаговый
• Торт делис рецепт пошагово
• Рецепт домашних сдобных булочек пошагово