Детский торт с фигурками из мастики своими руками - Торт из мастики своими руками в домашних условия
фигурки из мастики для торта своими руками
Mama RoMashek. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Торты, украшенные мастикой и марципаном 6 Mama RoMashek. Вниз Страницы 1 Популярность декорирования тортов мастикой стремительно растет, Мастеров и Мастериц становится все больше Приглашаем всех в новую, шестую тему «Торты, украшенные мастикой и марципаном 6"!
Торт на Новый год украшенный ягодами и фигурками с детми
ОПТ Упаковка. Шоколад, глазурь, какао. Пищевая бумага. Пищевые ингредиенты, добавки. Кондитерский инвентарь.
Мастика — распространённый кондитерский материал, который используют для оформления тортов, пирожных, десертов, изготавливая из неё украшения разных форм. Состав кондитерской мастики очень разный, но основным компонентом является конечно сахарная пудра. В качестве добавки могут служить следующие составляющие: конфеты маршмеллоу; марципан; желатин; крахмал; белок. Для изменения цвета мастики и её вкуса запаха , при её производстве в полуфабрикат добавляют различные пищевые красители и ароматизаторы. Хранится мастика в плотно закрытых ёмкостях или в полиэтиленовых пакетах, так как она имеет свойство быстро застывать. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить кондитерскую мастику для украшения торта своими руками в домашних условиях.
