Фаршированные макароны фаршем в соусе - Фаршированные макароны в сливочном соусе Рецепты
Фаршированные макароны фаршем в соусе - Фаршированные макароны в сливочном соусе Рецепты
Действительно отличное блюдо! Я делала что-то по-другому, теперь попробую так. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами. А если к ним приготовить еще и какой-нибудь соус, то такое блюдо подойдет и к праздничному столу. Как один из таких вариантов, предлагаю приготовить фаршированные большие ракушки конкильони под сырным соусом, а в качестве начинки использовать шампиньоны и брокколи. В небольшом сотейнике растопить на небольшом огне сливочное масло, не допуская его пригорания. Затем влить к маслу сливки, постоянно помешивая венчиком. При желании добавить соль и черный молотый перец, перемешать.
Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: итальянская европейская. В чём готовить: в духовке. Какими только не бывают макаронные изделия! Спагетти, рожки, ракушки, трубочки и ещё десятки замечательных видов. И каждый вид макарон по-своему уникален и интересен.
