Как приготовить соус бешамель рецепт пошаговый
Как приготовить бешамель: рецепт любимого соуса
Интересно же знать, как появилось то, что мы готовим? Название соуса бешамель говорит само за себя. Это несомненно французский соус.
Спешу поделиться своим любимым соусом для вторых блюд — это классический соус Бешамель. Для лазаньи, брюссельской капусты и для многих других вкусных обедов и ужинов этот соус станет прекрасным дополнением. Основу Бешамель составляем молоко, сливочное масло и мука.
- Необходимые для приготовления соуса «бешамель» продукты:
- Главная страница » Соусы » Соус Бешамель.
- Для такого соуса отлично подойдет горчица с медом — она не такая ядреная.
- Соус бешамель — один из столпов классической французской кухни.
- Видео к рецепту «Соус Бешамель»
- Этот соус хорошо хранится в холодильнике.
- Время приготовления: 20 мин.
- Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать. Количество молока зависит от желаемой густоты соуса.
- Классический рецепт соуса бешамель
- Франция — мировой лидер по количеству соусов.
- Соус «Бешамель» используются, например, для приготовления лазаньи.
- Соус бешамель не только изыскан по вкусу и прост в приготовлении. Главным его достоинством является то, что он позволяет экспериментировать, добавлять новые акценты в старые блюда.
Все статьи. Он служит основой множества блюд — пасты, лазаньи, пиццы. Также существует множество рецептов для создания различных подлив на основе «бешамеля». Рецепт приготовления очень прост, попробуйте соус на основе молока и масла «Экомилк». Необходимые для приготовления соуса «бешамель» продукты: Мука пшеничная 3 ст.
