Как сделать большие пирожные для фотосессии

Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями. Я уменьшила количество масла в креме, а также сахара, по госту предполагается использовать г сахара, я взяла г, считаю, что этого более чем достаточно, но если вы хотите тот, классический вкус из детства, то берите больше сахара.

Как готовить пирожные макарон, самые соблазнительные французские сладости

Классические эклеры — не пирожные, а просто праздник какой-то! Но почему-то многие считают, что готовить их самостоятельно невероятно сложно. Это не совсем так, однако рецепт требует очень внимательного отношения к каждому пункту.

Классические эклеры

Галина Назарова. Но все это разные блюда, поэтому давайте определимся с понятиями. Макароны — это итальянская паста. Макаруны — американское печенье с тертым кокосом, что-то вроде нашей «Кокосанки».

Рецепты рассчитаны на 30 пирожных 4 см в диаметре. Начинки для макарон готовятся заранее. Им нужно не менее 12 часов для стабилизации, а лучше все 24 часа. Вы увидите, что сразу после приготовления ганаш будет жидкими. Но через сутки он станет густым и упругим. Хочу узнать, довольны ли Вы крышечками макаронс, которые делаете?

Похожие статьи

• Идеи для фотосессии беременным
• Как обустроить небольшой дом своими руками - Модные стрижки на длинные волосы 2024 (75 фото)
• Почему одна ноздря больше другой
• Как украсить большой горшок своими руками - 17 интересных идей по оформлению цветочных горшков своим