Как сделать шоколад своими руками дома
Сейчас в магазинах можно найти шоколад с любыми вкусами, даже низкокалорийный без сахара или веганский, но иногда хочется преподнести друзьям или знакомым необычный подарок в стиле hand made. Вкусный и красиво оформленный шоколад, приготовленный с любовью на вашей кухне, — прекрасный подарок, который никогда не останется без внимания. Итак, поговорим о том, как сделать натуральный шоколад и порадовать своих близких!
Домашний шоколад
Можно ли дома самим сделать шоколад? Давайте разбираться. На просторах Интернета огромное множество рецептов для приготовления домашнего шоколада, которые вы можете дополнить своими ингредиентами и получить на выходе вполне вкусное лакомство, однако идеально качественным по составу, вкусу и структуре оно не будет Как я делаю шоколад.
Домашний шоколад с орехами может стать отличным подарком друзьям. Обязательно выберите качественный шоколад в качестве основы — это может быть и плитка шоколада, и специальный шоколад в каплях, который можно купить в кондитерских магазинах. Там же вы встретите специальные формы для шоколадных плиток и конфет. Хотя придавать домашнему шоколаду строгую форму совершенно не обязательно, произвольная форма плиток может получиться даже интереснее. Если используете обычную форму, застеленную пленкой, смажьте пленку тонким слоем растительного масла, чтобы отделять готовый шоколад было удобнее.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.