Как солить рыбу в домашних условиях скумбрия - Манты рецепт с фото

Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки. Существует рекомендованное количество соли для соленого раствора, а вот с видом, составом и количеством специй соленой скумбрии можно поэкспериментировать на свой вкус. Для приготовления рассола, в котором будет солиться скумбрия, нужно добавить в воду соль, сахар, специи.

Скумбрия соленая в домашних условиях

Кулинарные практики. Вызывающе вкусная — скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Скажу без лишнего пафоса: скумбрия, приготовленная по этому рецепту, просто неприлично вкусна. Особенно она понравится тем, кто питает слабость к скумбрии горячего копчения.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Сытное блюдо с консервированной фасо

Наверняка вы, как и я, при виде соленой скумбрии на прилавках рыбных отделов глотаете слюни, но не спешите покупать сей продукт, поглядывая на цену. У нас в Поволжье скумбрия пряного посола стоит дороже мяса. Именно по этой причине я всегда покупаю замороженный вариант это полцены и солю рыбу в домашних условиях. Получается экономнее, вкуснее и полезнее.

Похожие статьи

• Рецепт домашних сдобных булочек пошагово
• Как сделать простой радиоприемник в домашних условиях
• Материал фоамиран поделки - Маски с оливковым маслом для лица от морщин в домашних
• Салат из консервированной фасоли пошагово фото - Салат рыбный, рецепты с фото на m: 2115