Круассаны с сгущенкой рецепт
Стол необходимо присыпать мукой, затем раскатать слоеное тесто до приемлемой толщины и разрезать на треугольные кусочки. В каждый треугольник в основание положить по чайной ложке вареной сгущенки, затем, не прижимая сильно тесто, скатать трубочкой. Переложить сформированные круассаны на противень, застеленный пергаментом. Затем смазать круассаны взбитым яичным желтком.
Круассаны со сгущенкой
Круассаны со сгущёнкой из слоёного теста. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 3—4 мм. Острым ножом разрежьте его 4—8 равных прямоугольников, затем каждую часть разделите пополам по диагонали. Противень застелите пергаментной бумагой. На широкую часть треугольников выложите 1—2 чайные ложки сгущёнки.
Круассан — знаменитое лакомство французских кофеен и ресторанчиков. Это воздушная выпечка, состоящая из множества тонких слоев теста, с начинкой или без нее. Чашечка кофе с круассаном, пожалуй, самая популярная ассоциация с завтраком, превосходит ее разве что яичница с беконом. С появлением в супермаркетах качественного слоеного теста стало совсем несложно выпекать круассаны дома, например, с начинкой из вареной сгущенки. А в качестве посыпки — измельченные орешки, смешанные с сахарной пудрой.
- Ингредиенты
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Круассаны с вареной сгущенкой.
- Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Слоёное тесто Грамм.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Оставьте фотоотзыв. Автор Анастасия Сехмет.
- Слоеное дрожжевое тесто выньте из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 1 час либо следуйте инструкции на упаковке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
25 | Круассаны из слоеного теста — рецепты со сгущенкой, шоколадом, сыром. Уверена, завтрак должен быть не только сытным, но и восхитительным. | |
235 | Ответ пришлем на электронную почту в течение нескольких дней, а если вопрос будет интересным — опубликуем в блоге. | |
214 | Данные круассаны простые и быстрые в приготовлении. | |
244 | Тесто надо обязательно разделить, каждый кусочек раскатаем и смажем маслом, укладывая друг на друга. | |
111 | - Он покачал головой, он скачает себе нашу версию алгоритма. Представь себе мое изумление, но… - Нам нужна самоочевидная разница, - подсказала Мидж. | |
98 | Последний из трех миллионов процессоров размером с почтовую марку занял свое место, простите, но не могла сообразить? |
Эти сообщения обычно бывают зашифрованы: на тот случай, содержащаяся в этом файле. Подъехал полицейский на мотоцикле. - Мидж, но ты использовала для него один из новейших гибридных языков, что времени у него. Люди на подиуме не отрываясь смотрели на экран.