Курица горячего копчения в домашних условиях
Копченая курица традиционно считается одним из самых вкусных и популярных блюд на праздничном столе. При готовке по данной технологии продукт обрабатывается дымом, благодаря чему приобретает красивый оттенок и приятный аромат. В итоге продукт получается копчено-вареным. Время приготовления курятины в коптильне горячего копчения составляет от 1 до 2 часов в зависимости от размера тушек.
Курица горячего копчения дома
MineyKa Поваренок 5 уровня. Уважаемые поварята! Выкладываю на свой страх и риск и на ваш суд курицу горячего копчения в домашних условиях по просьбе моего папы. Он и вся семья считают рецепт достойным.
Курица горячего копчения в коптильне, рецепты
Достаточно понять, как коптить курицу самому и наслаждаться результатами трудов, чтобы больше никогда не употреблять магазинный продукт с сомнительным составом. Сегодня мы поговорим о домашнем копчении птицы. Вы готовы дать фору магазинным предложениям? Ассортимент копченой курицы на прилавках супермаркетов манит разнообразием и аппетитным ароматом.
Рецепты » Кулинарная пропаганда. Курица горячего копчения в коптильне. Кулинарная пропаганда Основные блюда. Теперь курицу можно подвесить В ту по которому я готовлю указано, что курицу можно либо обвязать, либо подвесить на крюк зацепленный за грудную часть.