Лепешки пита рецепт

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним.

Пита - лепешки-кармашки на воде без дрожжей

Пита представляет собой толстую мягкую лепешку, которая выпекается из дрожжевого теста. Ее можно заказать во многих турецких закусочных. Есть даже рестораны, которые специализируются на приготовлении питы.

Главная » Рецепты » Пита — рецепт хлебной лепёшки с фото. В этом рецепте из греческой кухни вы узнаете как приготовить пресный плоский хлеб Пита от англ. Pita , о котором ещё упоминалось в Ветхом Завете как о «пат хлеба», что переводится как «каравай» или «большая хлебная пита». Пита, это мягкий и полый хлеб из пшеничной или другой муки, имеющий различные круглые и овальные формы. Этот лаваш используется в качестве хлеба к основному блюду, и отлично подходит к нутовому пюре Хумус и с пастой Тахини, а также питу можно есть с любым мясом и овощами, завернув их в лепёшку.

Пита — круглая пресная лепешка, очень популярная у восточных народов и на Средиземноморском побережье. В Греции это фастфуд, который продается повсеместно, питу готовят дома, продают на улице, в ресторанах и придорожных кафе. Греческая пита имеет вид круглой лепешки с кармашком внутри, в который часто укладывают начинку, чаще всего сувлаки жареные на углях шашлычки из мяса , овощной салат, любимый греками соус цацики и зелень. Бывают и сладкие варианты наполнения, к примеру, на острове Крит вам на десерт могут подать питу с творогом, щедро политую ароматным медом. Чтобы приготовить питу, замешивают дрожжевое тесто чаще на сухих дрожжах, безопарный метод.

Похожие статьи

• Инопланетяне ожерелья из бисера своими руками мастер классы - Купить дачный каркасный домик под ключ
• Развивающая книжка сказки - Купить Развивающая книжка - бирюзовый, развивающая книжка
• Дерево для детской комнаты своими руками фото - Детская мебель в Москве, купить мебель для детской к
• Купить модный халат