Лукум на агаре рецепт
Рахат-лукум из клубники — рецепт с фото и видео
Рахат-лукум — восточные сладости, что дословно означают «удобные кусочки». Обычно они готовятся с добавлением крахмала, сахарной пудры или же орехов. Существует просто огромное количество видов этой сладости, разнятся они компонентами, добавленными в них, формами и начинками. Так, например, по форме и размеру можно различать такие виды, как: рулетный рахат-лукум, нарезной, арабский, двухслойный, кубический и детский. По виду наполнения: инжирный, медовый, ореховый, фруктовый и белый.
Каких только видов и цветов мармеладных конфет не предлагают сегодня кондитерские и супермаркеты! Однако любители домашней кухни знают, что приготовить мармелад можно и дома — без красителей и консервантов, на натуральном ягодном и фруктовом соке или пюре, регулируя самостоятельно количество сахара или вовсе обходясь без него. Сегодня приготовим мармелад на агаре на основе яблочного сока с добавлением ароматов зеленого кардамона и бадьяна! История этого десертного кушанья насчитывает тысячелетия.
Главная страница » Десерты » Рахат-лукум из клубники. Лето всегда расширяет кулинарные возможности, благодаря изобилию сезонных ягод, овощей и фруктов. В сезон созревания грунтовой клубники стоит приготовить этот интересный десерт , оригинальное название которого — «Клубничные облака». Он полностью натуральный, с насыщенным клубничным вкусом и ароматом. Его консистенция напоминает восточную сладость «лукум».
