Мастика для торта пищевая
Мастика "Top Decor" БЕЛАЯ, 600 гр (Топ продукт) для торта
Вы находитесь в Москва. Опытные кондитеры применяют мастику для украшения тортов, маффинов, капкейков, пирожных. Это эластичная, пластичная масса на основе сахарной пудры, из которой создают покрытия кондитерских изделий, фигурки, объемные декоративные элементы. Для обтяжки или лепки, создания креативного, уникального декора применяют сахарную, медовую, марципановую мастику, купить которую можно в интернет-магазине «Тортомастер». У нас продаются товары европейских производителей, которые сделаны из натуральных ингредиентов. Кондитерскую мастику можно разбавить водой, вымешать.
Сахарная мастика/ для торта/ пищевая кондитерская 500гр
Кондитерская мастика — распространённый материал, используемый для оформления тортов, а также изготовления украшений. Состав мастики довольно разнообразный, однако основу составляет сахарная пудра. Добавкой могут служить такие компоненты, как:. Для изменения цвета и запаха добавляют разнообразные пищевые красители и ароматизаторы.
Мастика, какая она бывает и что из нее делают
Мастика — доступный и бюджетный вариант для украшения кондитерских изделий. Даже новички справляются с ней легко! Энергетическая ценность сахарной мастики составляет около ккал на г продукта. Состав включает сахарную пудру, крахмал, желатин, яичный желток. Мастика может быть на основе маршмеллоу или зефира, желатиновой, молочной, марципановой, медовой и даже шоколадной. Мастику подбирают по вкусу и уровню сладости производитель указывает количество добавляемого сахара.
