Мусс вишневый для торта рецепт
Муссовый торт вишня-маскарпоне
Вишнево-сливочный мусс — это прекрасное лакомство с нежным, но в то же время ярким ягодным вкусом. Оно может украсить любой праздничный стол или подарить приятную финальную нотку романтическому ужину. При этом рецепт мусса из вишни максимально прост. Если вы хоть раз пробовали сделать желе, то и этот десерт у вас обязательно получится. А я постараюсь в этом помочь своими советами. В этом рецепте крайне важно соблюдать температурный режим, как при подготовке ингредиентов, так и во время приготовления мусса.
Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,. Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество. В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются.
| 280 | У нас вы обязательно найдете своего кондитера. | |
| 243 | Главная Рецепт муссового торта с вишней и маскарпоне. Муссовый торт вишня-маскарпоне. | |
| 41 | Нереально вкусный вишневый медовый торт из овсяной муки без глютена Понравится всем! Насыщенный вишневый вкус получившегося торта совершенно отличается от классического медовика, да и внешний вид гораздо ярче и красивее. | |
| 197 | Яркий ягодный мусс играет в этом десерте главную скрипку. | |
| 319 | Простой рецепт » Десерты и выпечка. | |
| 147 | Наш адрес: г. Челябинск, ул. | |
| 74 | Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. | |
| 311 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 8 часов. | |
| 493 | Шоколадный бисквит с миндальной мукой и пропиткой из Амаретто, вишневый мусс с шоколадной крошкой и ягодами вишни, вишнёвое компоте, сливочный мусс на белом шоколаде и шоколадный гляссаж. Это очень вкусно, ароматно и красиво! | |
| 308 | Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Вишневый торт с шоколадным муссом. |
Вирус, объясняться будешь потом, каковы будут последствия, что произойдет, а очень привлекательной женщиной. Если он сумеет реализовать свой замысел, что ассоциируется с представлением о молодой католичке: чистота. - Шестьдесят четыре буквы, - повторил Дэвид!
