Мясо по-французски с картошкой и фаршем в духовке рецепт

Картошка с мясом по-французски в духовке

Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.

Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций

Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант. Мясо может быть любым: свинина, говядина, телятина, индейка, курица. Но чаще это все-таки свинина.

Картошка по-французски с фаршем: пошаговый рецепт
Картофель по-французски с фаршем
Картошка по-французски с фаршем и приправами
Мясо по-французски с картошкой в духовке
Картофель по-французски с мясом в духовке
Мясо по-французски с картофелем и фаршем
Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром
Картофель с мясом по-французски
Мясо по-французски с картофелем

Один из самых ленивых рецептов. Вспоминается, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.

Мясо по-французски с картофелем, пошаговый рецепт с фото на ккал
Мясо по-французски с картофелем и фаршем — рецепт с фото пошагово
Картофель с мясом по-французски рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»
Картошка с мясом по-французски в духовке, рецепт с фото пошагово и видео — malino-v.ru
Картошка по-французски с фаршем: пошаговый рецепт
мясо по французски рецепт с фаршем и картофелем и помидорами | Дзен
Мясо по французски с фаршем

Мясо по-французски с фаршем

Готовим с Калниной Натальей. Мясо по-французски с фаршем. Есть фарш и картофель, Предлагаю приготовить мясо по-французски по-новому! Картофель и фарш — это всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Отлично подойдет для обеда или ужина.

Мясо по-французски

Похожие статьи