Настоящий плов из говядины рецепт

Приготовить плов из говядины в казане на плите можно в том случае, если найти хорошую баранину не представляется возможным. Некоторые, правда, в этом случае берут свинину, однако этот вариант может не подойти кому-то по религиозным соображениям. С говядиной же — другое дело, тем более что ее ярко выраженный вкус особенно хорош именно для плова. Не будет ли она жестковатой?

Ароматный плов из говядины

Приготовьте плов из говядины на сковороде и убедитесь, что он получается очень вкусным. Конечно, кто-то скажет, мол, это все «не то», так как только казан обеспечивает хороший прогрев ингредиентов блюда и его особенный аромат. Вполне возможно, но если нельзя достигнуть идеального результата, почему бы не обойтись вполне достойным?!

Предыстория этого рецепта проста. Муж долгое время работал в ресторанном бизнесе с Ингредиенты Говядина 1. Лук 1 кг.

Сергей Затолокин. Сегодня я готовлю плов из говядины, а если точнее, то из её лопаточной части. Также скажу, что при приготовлении плова из говядины я обязательно добавляю говяжью грудинку на кости, но это будет чуть позже. Лука я также беру достаточно много, как и моркови, а именно гр. Плов, разумеется, мы сегодня будем готовить в казане, поэтому для начала приготовления зирвака необходимо подготовить казан к работе.

Похожие статьи

• Узбекский плов с курицей рецепты
• Гуляш из говядины с подливкой по-венгерски рецепт
• Рецепт плова и свинины в мультиварке по
• Картины камнями сваровски своими руками - Алмазные картины настоящая роскошь своими руками