Огурцы по-болгарски без стерилизации

Попробуйте приготовить огурцы по-болгарски на зиму по этому простому рецепту. Огурчики с морковью и луком получаются вкусными и хрустящими.

Маринованные огурцы по-болгарски

Среднего размера огурцы около 1,5 кг , по 20 г зелени, 5 зубков чеснока, 10 г хрена. Маринад: на 1,5 литра воды 3 ст. На дно подготовленной стерилизованной горячей трехлитровой банки положить промытую зелень укроп, петрушка, сельдерей, лист хрена, черносмородиновый лист , затем вертикально уложить огурцы, сверху-веточку укропа с семенами. Осторожно в середину банки влить из чайника кипяток, накрыть банку, выдержать 3 минуты, слить воду в кастрюлю и снова немедленно залить кипятком.

Маринованные огурцы как болгарские (по-болгарски): самые вкусные рецепты на зиму с луком, морковью

Главная » Рецепты » Домашние заготовки » Огурцы » Маринованные огурцы по-болгарски. Маринованные огурцы по-болгарски обладают сладко-кислым вкусом. Когда-то похожие хрустящие болгарские огурчики продавались в СССР.

Как и обещала делюсь с вами проверенным рецептом маринованных огурчиков без стерилизации по Болгарски. Испробовала его уже в прошлом году, поэтому смело могу рекомендовать! Несколько огурцов у меня переросли, их отправлю на салат, сорвала часть малышей, специально, чтобы были корнишоны, дочка их любит. Ведь чистота залог долгого хранения. Далее удаляем основания плодоножки и нижнюю часть.

Похожие статьи

• Чизкейк без выпечки на сметане рецепт - Рецепт 5: Чизкейк без выпечки со сгущенкой и сметаной
• Как приготовить выпечку из ржаной муки - Выпечка без яиц - рецепты с фото Вегетарианские рецепты
• Беспокрасочное удаления вмятин своими руками - Удаление вмятин без покраски самостоятельно
• Выкройки верхней одежды - Выкройки женской одежды. Бесплатные выкройки без