Острая пекинская капуста рецепт пошагово
Капуста Кимчи по-корейски в домашних условиях
Перед работой оденьте перчатки и снимите их только после приготовления! Капусту очистить от вялых листьев. Залить маринад в банку по горлышко. Закрыть капроновой крышкой и оставить на 12 часов при комнатой температуре.
Пекинскую капусту разрежьте вдоль на четыре части, затем каждую крупно порубите. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови или на обычной крупной. Хорошенько разогрейте в сковороде растительное масло. Вылейте его в центр овощей, тщательно всё перемешайте. Накройте ёмкость и уберите в холодильник на несколько часов. Иногда помешивайте капусту по-корейски.
- Капусту разрезаем пополам, а после каждую половинку ещё пополам на закуску пойдёт только половина кочана.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Автор: Вера, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кимчи — блюдо корейской кухни.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Готовим вместе. Капуста по корейски со свёклой.
- Кимчи или острая корейская капуста.
- Острая китайская капуста Острая китайская капуста - это блюдо, которое имеет свои корни в китайской кухне.
- Я вот помню, когда учился в школе, читал какой-то фантастический рассказ, где описывалось далекое будущее, в котором еда будет делаться из химии, а по вкусу не будет отличаться от настоящей.
Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко. Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его.
