Овсяные печенья на сметане рецепт
Сметанно-медовое овсяное печенье
Мокрыми руками скатать небольшие шарики размером с грецкий орех. Уложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре градусов Цельсия примерно 15 минут. Дать печенью остыть на противне.
Желтки отделите от белков и взбейте с половиной сливочного масла, корицей и сахаром, чтобы кристаллики полностью растворились. Белки взбейте, чтобы получилась плотная пена. Оставшееся масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Обжаривайте овсяные хлопья 8—10 минут, постоянно помешивайте. Противень застелите пергаментной бумагой и ложкой выложите на него получившуюся смесь.
Очень вкусно получилось. Добавила цедру апельсина. В следующий раз добавлю муки и температуру духовки градусов сделаю.
