Печень говяжья рецепты простые и вкусные на второе

Так, при выборе печени стоит обратить внимание на равномерный цвет и упругость, на отсутствие каких-либо пятен, сгустков и неприятного кисловатого запаха. Начав готовить печень, первым делом нужно удалить пленку. Сделать это легко, просто подцепив ее сначала ножом, а затем ногтями и потянув от себя. Если вдруг не получается, можно опустить печень в теплую воду и попробовать снять пленку в ней.

Блюда из говяжьей печени

Еще один рецепт из старого журнала. Далекий год. Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится. Главная ошибка тех, у кого не получается пожарить печенку, — то, что они держат ее на сковороде слишком долго.

Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Советы Лайфхакера помогут избавиться от всех этих недостатков и сделать из любого привереды печёночного фаната. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Сделать это довольно просто. Нарежьте печень крупными кусочками и промойте под холодной водой, поместите в миску и залейте молоком.

• Полезные советы
• Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Рецепт вкусного мясного блюда с подливой!
• Жареная говяжья печень с овощами - это деликатное и насыщенное бл
• Еще один рецепт из старого журнала. Далекий год.

Как приготовить говяжью печень

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала «Рецепты на бис».

Похожие статьи

• Тыква рецепты запеченная сладкая рецепт
• Платье своими руками просто выкройки - Выкройка платья своими руками Построение основы выкройки
• Гибкая черепица фото домов - Голубая кухня в интерьере фото простора и нежности
• Очень вкусно оладьи из кабачки рецепт