Плов в мультиварке из свинины рецепты
Плов со свининой в мультиварке
Согласно традиции, плов готовят из баранины — этого требует классический узбекский рецепт. Но разве правила устанавливаются не для того, чтобы их нарушать? В наши дни его готовят с любым мясом, будь то говядина или свинина или плов с курицей в мультиварке. Чтобы приготовить вкусный плов со свининой в мультиварке, вам понадобится хороший кусок свежего, не перемороженного мяса. Подойдет любое: жирное или не очень в первом случае жарить нужно дольше, чтобы жирок вытопился, а во втором, наоборот, нужно подлить масла больше. Также нужен длиннозерный рис, специи и стандартный набор овощей: лук, морковка, чеснок.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Мясо не жирная свинина , рис, лук, морковь где-то читала, что лука и моркови для плова должно быть столько же, сколько мяса, то есть если вы берете гр. Думаю, что этого будет много. Вполне достаточно равное количество этих ингредиентов, но значительно меньше по весу , барбарис, черный перец горошком, черный молотый перец, зира, куркума она придас рису красивый золотистый цвет , растительное масло, соль. Подготовить овощи. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Опустить овощи в чашу мультиварки, налить растительное масло 3 - 4 ст.
