Почему пирог получился резиновый
Рецепт: Шоколадный пирог "Резиновый" - очень шоколадный
Какой ингредиент теста делает выпечку «дубовой»? Опытные хозяйки его не используют! Многим хозяйкам знакома такая досадная неприятность, как получение «дубовой» выпечки. Вроде бы все делаешь строго по рецепту, а булочки и пирожки все равно не радуют своей мягкостью.
Я уже писала об ошибках, которые могут испортить ваш бисквит. Вы можете прочитать о них в этой статье. К сожалению, это не все проблемы, с которыми сталкиваются кондитеры в своей работе. Есть и другие. Это не критические ошибки, после которых корж нельзя использовать. Скорее недочеты из-за которых нельзя считать бисквит идеальным.
- Дрожжевая выпечка, приготовленная в духовке ароматная и вкусная.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- Подскажите из-за чего?
- Техническая поддержка Реклама на сайте. Ольга в Кулинарное сообщество 8 лет.
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Счастливые родители: Parents.
| 93 | Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| 364 | В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. | |
| 289 | Они еще пригодные? Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Бисквит должен быть пышным, мягким, нежным, воздушным.
