Приготовление рыбы в домашних условиях - Маскарпоне в домашних условиях - кулинарный рецепт

Друзья, закончился сливочный сыр маскарпоне на прилавках магазина? Вот, незадача! Не расстраивайте, сыр маскарпоне можно приготовить самостоятельно в домашних условиях!

Домашний маскарпоне

Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне, найденный в интернете. Могу сказать, что очень близко получается к оригиналу. Замена отличная! Правда, только завтра буду его в дело применять, тогда скажу окончательно. А так по виду, вкусу и консистенции - то, что надо! Может быть кого-то выручит этот рецепт.

Кулинарные рецепты. Что такое Маскарпоне и чем его можно заменить? Сыр Маскарпоне — чем можно заменить в кулинарии Маскарпоне — довольно дорогой продукт, к тому же этот сыр порой и вовсе проблематично найти.

Маскарпоне — итальянский сливочный сыр, по консистенции мягкий, нежный и воздушный. Он используется для приготовления тирамису, чизкейков и множества других десертов. Рецепт сыра маскарпоне в домашних условиях не требует ни закваска, ни сычужного фермента. Все, что вам понадобится, это свежие жирные сливки и немного лимонного сока. Конечно, это не будет аутентичный итальянский сыр, но получится очень близко к оригиналу — по виду, по вкусу и по консистенции. Отличная замена!

Похожие статьи

• Как приготовить из козий молока сыр домашних условиях - Сыр из козьего молока в домашних условиях: д
• Эффективные чистки лица в домашних условиях - ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ - содержание дневника группы
• Рецепт домашних сдобных булочек пошагово
• Горбуша горячего копчения своими руками - Рецепт: Копченая горбуша домашнего копчения