Производство масла подсолнечного
Открытие бизнеса по производству подсолнечного масла
Потребность рынка в подсолнечном масле постоянно растет, несмотря на большую конкуренцию. Достичь высокого качества продукта можно благодаря правильной переработке сырья, его хранению и условиям, при которых оно находилось перед отжимом. Однако нужно еще подобрать оборудование, соответствующее технологии изготовления рафинированного подсолнечного масла, а для многих предпринимателей такая задача вызывает сложности. Предприятие ООО «ТАН» предлагает передовое оборудование для масложировых компаний и заводов, на котором возможно изготовление подсолнечного масла.
Технология производства растительного масла
Весь производственный процесс растительного масла про- ходит несколько этапов. Переработка семян подсолнечника Первый этап — переработка семян подсолнечника — крайне важный в производстве. От качества семян, поступающих на переработку, зависит в итоге качество конечного про- дукта — растительного масла. Помимо этого показателя при очистке сырья также учитываются сроки и условия хране- ния, температурный и световой режим.
Растительное масло — незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки. По сути, оно представляет собой растительный жир, извлечённый из плодов или семян растений, например, кукурузы, сои, подсолнечника. Маслом заправляют салаты, его добавляют в кондитерские изделия, на нём жарят — существует множество вариантов его использования. Значительная доля рынка растительного масла в России приходится на подсолнечное масло. В нашей стране ежегодно потребляется около 2 миллионов тонн такого продукта. Его производством занимаются в основном мелкие и средние предприятия.
