Рецепт фуагра из утиной печени

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Как приготовить фуа-гра

Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными. Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,. Этот рецепт я подсмотрела в Провансе.

Г отовить изысканный деликатес из гусиной печени придумали французы. Фуа-гра представляет огромную ценность для гурманов всего мира. Первые блюда готовили еще в Древней Греции. Птиц откармливали в специально созданных условиях, чтобы их печень увеличилась в размерах, стала нежной, более жирной, приобрела необычный вкус. Во Франции паштетом из печени гусей традиционно украшают рождественский стол. В переводе foie gras — «жирная печень».

Уважаемые гости. На нашем сайте опубликовано «Интервью с личным гидом-шопером по Парижу». В нем рассказано об услугах персонального шопера гид-шопер по Парижу, дистанционное обслуживание и предложена форма заявки.

Похожие статьи

• Рецепт паштета из вареной куриной печени
• Рецепты печенья в форме на газу сердечки - Печенье в форме на газу - кулинарный рецепт
• Курица с яблоками запеченная целиком в духовке рецепт
• Гусь с лимоном запеченный в духовке рецепт