Рецепт запеченная голяшка

Рецепты на год Тигра к новогоднему столу. Алексей Рогозин. Свиную рульку при необходимости опалить и сделать на коже произвольные надрезы, до мяса. Раскрываем рульку и отправляем обратно в духовку с режимом конвекции, на минут, чтобы она подрумянилась.

Традиционная свиная рулька: история и рецепт

Рульку залить пивом, добавить воды чтобы она закрыла всю рульку. Варить на слабом огне 1 час. Отварить молодой картофель 12 минут.

Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами.

Оставьте фотоотзыв. Автор Anton Glebov. Выбор качественного мяса — основная составляющая успешного приготовления этого рецепта Ингредиенты Одна говяжья рулька кг.

Похожие статьи

• Приготовления куриной грудки с помидорами - Куриная грудка запеченная с помидорами и сыром рецепт с
• Свиная шейка запеченная в духовке с картофелем рецепт
• Гусь с лимоном запеченный в духовке рецепт
• Рецепт горбуши со сметаной запеченной в духовке