Рецепты кулинарных изделий
Сборники кулинарных рецептов
Все раскладки рецептов, набор и количество продуктов даны в граммах в чистом виде нетто на одну порцию или на 1 кг, а также на штук готовых изделий. Кулинары руководствовались нормативами и расчетными таблицами «Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания». Важный совет всем поварам и исполнителям рецептов! Нельзя получить успешный результат, механически выполняя даже идеально составленный рецепт.
Поскольку все рецепты салатов постичь может не только профессионал, но и любитель, то это отражается на разработке новых рецептов салатов. Они считаются универсальным блюдом, поэтому их подают с другой пищей, независимо от времени суток. Благодаря огромному разнообразию салатов они удовлетворяют вкусы всех гурманов. Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, во многих салатах есть зелень и приправа, а в виде заправки может использоваться сметана, майонез, масло. Салаты без зелени — это редкое исключение.
Категория золотые рецепты кулинарии для города Москва содержит товара, которые продаются в 52 магазина по цене от 16 руб. Золотые рецепты кулинарии в Москве купить недорого в интернет магазине с доставкой Zonazvuka. Каталог Детские товары Развитие и обучение Книги для детей Познавательная литература Золотые рецепты кулинарии. Золотые рецепты кулинарии в Москве — товара. Книга по требованию перепечатка. Archive Publica.
