Рецепты простые и вкусные луковый суп рецепт

Классический рецепт лукового супа — один из моих любимых. Он хорош всем, и суп получается на загляденье — густой, сбивающий с ног своим умопомрачительным ароматом луковый шедевр. У него есть лишь один недостаток, но существенный: мало у кого хватит терпения медленно обжаривать лук в течение 4 часов. Вы часто об этом пишете, да я и сам порой отказываюсь от приготовления лукового супа только потому, что не хочется убивать на это занятие полдня.

Как приготовить французский луковый суп

Будучи во Франции, обязательно закажите в местном ресторане луковый суп. Рецепт этого блюда шефы держат в секрете. У каждого есть свой пикантный ингредиент, который добавляет готовому блюду неповторимый привкус. Классическая же рецептура признана визиткой гастрономической карты французской кухни. А пока вы еще не отправились покорять Елисейские поля, попробуйте овладеть рецептом классического французского лукового супа в домашних условиях. Следуя простым рекомендациям, у вас получится блюдо ресторанного уровня, приготовленное своими руками.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

• Луковый суп-пюре гратини
• Луковый суп относится к французской кухне, но готовят его во всем мире. Традиционный луковый суп состоит из лука, говяжьего бульона, сыра и гренок, но со временем создается все больше и больше вариаций этого блюда.
• Луковый суп — это самое популярное блюдо французской кухни.
• О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень.
• Луковый суп с картофелем – рецепт
• Для многих не секрет, что французская кухня принесла миру множество вкусных рецептов, раскрыла невероятные ароматы обычных продуктов и их вкусовые сочетания в блюдах.
• Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
• Луковый суп — мой фирменный рецепт. Рецепт с фото — как приготовить изумительно вкусный луковый суп на курином бульоне с корнеплодами.
• Оставить отзыв
• Я расскажу Вам о блюде, которое давно не давало для меня покоя — это луковый суп.
• В суде: - И почему ты так много пьешь, Уолт? Проклятый лук!..
• Луковый суп — это традиционное французское блюдо, которое сперва являлось пищей бедняков, а затем стремительно покорило лучшие рестораны Франции и всего мира.

Луковый суп — самое неоднозначное блюдо французской кухни. Думаю, многие из вас при его упоминании представляют себе луковицы, плавающие в бульоне. На самом же деле это ароматное, питательное, сытное блюдо, которое согреет вас в дождливую погоду, отрезвит после бурного вечера и даст силы для следующего дня. Вкус супа зависит от крепости бульона и медленной карамелизации лука, так что во время готовки лучше не торопиться. Идеальный вариант — сварить суп заранее, а перед подачей подогреть его в духовке с гренками и сыром.

Похожие статьи

• Гиацинт что делать с луковицами
• Шаурма рецепты самые вкусные
• Очень вкусно оладьи из кабачки рецепт
• Бедра рецепты простые и вкусные