Рыба с кляре рецепт пошагово минтай
Минтай в кляре на молоке на сковороде
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Минтай отделить от скелета. Кости из филе доставать пинцетом их видно. Тянуть косточки следует придерживая филе над косточкой так, чтобы не произошло ее облома внутри. Нарезать филе минтая на большие ломтики прямоугольной формы. Смазать его солью, молотым душистым перцем, лимонным соком половина лимона. В то время, когда филе настаивается пускает сок , делаем кляр.
Минтай в кляре — простое и вкусное блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Готовая рыба получается хрустящей снаружи и невероятно сочной внутри. Ваши близкие не смогут устоять перед аппетитной золотистой корочкой. Есть много вариантов для приготовления кляра. Лучшие идеи вы найдете в нашей кулинарной подборке с пошаговыми рецептами. Филе минтая отличается своим нежным и легким вкусом.
