Рулька маринованная рецепт

Маринованная рулька, запеченная в духовке "Маринованная рулька, запеченная в духовке" - это классическое русское блюдо, которое имеет богатую историю и является настоящим праздником для любителей мяса. Это блюдо обладает ярким ароматом и неповторимым вкусом.

Свиная рулька, маринованная в коле

Рульку начинаем готовить минимум за сутки, лучше — за двое. Хорошо промываем рульку, кожу надрезаем пересекающимися линиями. Заливаем рульку этим маринадом, когда он остынет.

Свиную рульку, запеченную в фольге, вполне можно подать на обед в выходной день, а то и на праздничный стол. Вообще подобное блюдо встречается в кухнях разных европейских стран. Говорят, что свою историю запеченная рулька ведет от традиции рыцарей жарить ногу убитого ими кабана на костре. Позже кулинары придумали разные способы сделать мясо более вкусным: стали мариновать его, дополнять специями, пряностями, травами. Согласно классическому методу, свиная рулька запекается в духовке просто в форме. Но идея готовить мясо именно в фольге очень удачна: оно получается необыкновенно нежным и действительно просто тает во рту!

Оставьте фотоотзыв. Автор Вадим Гончаров. В этот раз перед запеканием, я рульку замариную. Ингредиенты свиной рульки 1, кг. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Похожие статьи

• Рецепт маринованных груздей
• Рецепты маринованных помидоров в томате - Заготовки на зиму Кулинарные рецепты любящей
• Свинина маринованная на сковороде рецепт
• Свиные рульки в духовке рецепт