Салат из курицы и баклажанов рецепты
Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Салат из баклажанов с курицей
Окорочка отварить в подсоленной воде,остудить и порезать на мелкие кусочки. Яйца отварить и натереть на тёрке. Помидор нарезать кубиком. Лук нарезать четвертинками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчить. Баклажаны нарезать пластинками толщиной не более 5 мм.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Переложите баклажаны в миску, посыпьте солью 1 ч. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте кусочки куриного филе до лёгкой золотистости, около минут. Слейте выделившийся из баклажанов сок. В сковороду к обжаренному куриному мясу переложите баклажаны. Продолжайте обжаривать куриное филе теперь уже с баклажанами в течение 5 минут на сильном огне. Сладкий перец вымойте, разрежьте пополам, удалите внутренние перегородки с семенами.