Салат из свеклы картофеля и квашеной капусты - Как приготовить винегрет: ТОП-5 рецептов - Кулинарные
Винегрет: как правильно готовить самый русский салат
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Винегрет — это не просто скучный салат из овощей, а настоящая душа русского народа. То капусты квашеной просит, то грибков, то килечки. Мы предлагаем базовый рецепт винегрета и самые лучшие добавки к нему. Историки считают, что винегрет "перебрался" в Россию то ли из немецкой, то ли из скандинавской кухни. Как бы там ни было, этот салат - один из самых популярных и, можно сказать, самых русских. В его классический состав входят отваренные и охлажденные свекла, морковь, картофель, соленые огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зеленый - всё примерно в равных количествах и сдобренные подсолнечным маслом.
- Винегрет с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото
- Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся.
- Помните, что строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса.
- Азбука огородника.
- Как приготовить салат из квашеной капусты со свеклой
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Салат «Винегрет» с квашеной капустой можно приготовить в том случае, если дома не оказалось соленых огурцов, а идти в магазин не хочется. Не сомневайтесь: блюдо в таком варианте получится не менее вкусным!
- Предлагаю вам приготовить любимый многими, простой и вкусный винегрет с квашеной капустой.
- Пошаговая инструкция
- Винегрет известен в наших широтах давно. Классический салат состоит из отварной или запеченной свеклы, вареного картофеля и моркови, а также соленых огурцов либо квашеной капусты.
- Подготовьте все необходимые овощи.
- О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу. Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия.
Подготовьте все необходимые овощи. Тщательно промойте под проточной водой свеклу, картофель и морковь. Отдельно отварите каждый вид овощей в подсоленной воде до готовности: картофель около минут, морковь — минут, свекла — минут. Время варки может зависеть от размера и свежести овощей.
Похожие статьи
- Осенний салат из капусты на зиму с фото - Салаты на зиму, Блюда из капусты, рецепты с фото на
- Салат столичный технология приготовления - Мчади грузинские постные лепешки из кукурузной муки
- Как приготовить выпечку из ржаной муки - Выпечка без яиц - рецепты с фото Вегетарианские рецепты
- Гнездо глухаря салат рецепт простой рецепт