Сармале рецепт
Румынская кухня. Сармале
Для начала необходимые ингредиенты раскладываем перед собой в указанных пропорциях. Желательно использовать для приготовления национального блюда свежие и молодые ингредиенты. Берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем на небольшие кусочки.
Сармале Сармале - это традиционное блюдо румынской кухни, которое также популярно в других странах Балканского полуострова, включая Молдову, Украину и Болгарию. Блюдо состоит из капустных листьев, обернутых вокруг начинки из мяса и риса, и затем запеченных или тушеных. Сармале имеют множество вариаций и могут быть приготовлены с различными видами мяса, такими как свинина, говядина, баранина или курица.
- Голосование
- Сармале Голубцы или Виноградные листья.
- Пошаговый рецепт » Основные блюда. Основные блюда.
- Готовим Сармале голубцы.
- Готовим голубцы молдавские — сармале
- Несмотря на турецкое происхождение названия sarmak — скрученный, завёрнутый , является национальным молдавско-румынским блюдом. Сармале представляет собой завёрнутую в капустные или виноградные листья мясную начинку с добавлением риса, благодаря чему имеет схожесть с голубцами и восточной долмой.
- И у них, как и у нас, множество вариантов разных голубцов.
- У этого блюда нет одного единственного рецепта.
- Сармале рецепт
- Кочан капусты опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока листья не станут мягкими. Затем вынуть кочан из кастрюли, остудить и разобрать на листья, толстые прожилки срезать.
- Все о еде.
- Сармале — национальное блюдо молдавской кухни, которое по составу и рецепту приготовления напоминает голубцы.
Ни одно молдавское застолье не обходится без голубцов. Попробуйте приготовить рецепт голубцов с телятиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
