Суп из чечевицы рецепт пошагово с копченостями
Чечевичный суп с копченостями, даже лучше горохового
Суп из чечевицы с копчёностями. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте лук, засыпьте морковь и готовьте ещё несколько минут. Смешайте с томатной пастой. Добавьте в ту же кастрюлю не слишком крупно нарезанные копчёности, чечевицу и мелко натёртый имбирь. Залейте бульоном.
Moravanka Поваренок 6 уровня. Дорогие поварята, после долгого отсутствия спешу угостить вас вкусным супчиком. По вкусу этот суп почти ничем не отличается от горохового, но его великое преимущество в том, что в отличие от гороха красную чечевицу не нужно замачивать и потом долго-долго варить. Время варки сокращается в разы, а это, для меня во всяком случае, огромный плюс!
Многие гурманы обожают первые блюда с чечевицей. Она, как и горох, отлично сочетается с разнообразными копченостями, которые придают супу пикантность. Готовое горячее обладает потрясающим ароматом. А высокая калорийность блюда позволит насытиться в обед до самого вечера. Заказав суп с копчеными колбасами, мясом и чечевицей, воспользовавшись сервисом доставки обедов по Москве недорого от компании SladimFood, вы точно не останетесь голодными. Остается довести суп с чечевицей и копченостями до кипения.
