Топинамбур рецепты приготовления на зиму - Блюда из топинамбура - рецепты с фото на Повар. ру (10)

Ariza » Сб апр 17, am. Старов » Сб апр 17, am. Рататуйка » Сб апр 17, pm.

Рецепт варенья из топинамбура в домашних условиях

Вы не знаете, что делать с топинамбуром и любите квашеную капусту? О, тогда смело делайте этот салат из топинамбура и квашеной капусты. Очистить, порезать и обжарить репчатый лук. Резать лучше средним кубиком, а обжаривать на небольшом огне до красивой золотистости, добавив ложку обычного растительного масла.

Лучшие рецепты приготовления блюд из топинамбура

Крабовые котлетки с пюре из топинамбура от шеф-повара Ивана Булавина

Земляная груша: чем полезен и как готовить топинамбур

Еда, которая согревает: полезное и легкое в приготовлении осеннее меню от шеф-поваров

Салат с топинамбуром, апельсином и фетой

Постные и сытные. Рецепты блюд, чтобы разнообразить питание в Великий пост

Топинамбур — это настоящая еда долгожителей. Многолетнее растение относится к роду травянистых. Собирать полезные и ценные плоды необходимо ранней весной или в начале осеннего периода. Плоды содержат до двадцати процентов инулина, природного сахара и крахмала. В составе есть органический магний, кремний, калий, витамины и аминокислоты. Использование плодов топинамбура благоприятно сказывается на защитных функциях организма.