Тушеный перец рецепт
Перец тушеный с томатами
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Тушеный перец Болгарский перец является основой множества вкусных, полезных и очень красивых блюд. Красный, оранжевый или желтый перец будет отлично сочетаться с помидорами и другими овощами и составит основу питательного витаминного ужина для всей семьи. Добавление мясного фарша сделает блюдо еще притягательнее. Приготовить тушеный перец можно по разным рецептам как на обычной сковороде, закрыв ее крышкой, так и в мультиварке.
Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось.
Перец тушеный Перец тушеный - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из популярных гарниров на русском столе. Это блюдо готовится из свежего или консервированного перца, который тушится до мягкости и приобретает более насыщенный вкус. Перец тушеный обычно готовится с добавлением различных овощей, таких как лук, морковь, помидоры, чеснок и зелень. Он может быть приготовлен как в горшочке, так и на сковороде. Главная идея при тушении перца - сохранить его сочность и мягкость, чтобы он стал легко жевательным и имел приятный аромат.
