Вкусные салаты с свеклой чесноком и сыром - Салаты - Рецепты: Вкусно с RussianFood
10 рецептов салатов со свеклой
По простым рецептам со свеклой, или, как ее еще называют, буряком получаются вкусные и полезные блюда. Неповторимый украинский борщ не был бы так знаменит, если бы не его красный цвет, которым он обязан сахарной свекле. Сладкий овощ вкусно употреблять запеченным, вареным или сырым — если это полезный смузи или овощной сок. Приготовить со свеклой можно огромное количество салатов и закусок.
Блюда из свеклы
Яркая, ароматная и чуть сладковатая свекла попала в Киевскую Русь из Византии, куда ее завезли восточные купцы. Этот необычный овощ быстро вписался в европейские и древнерусские кулинарные традиции благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Когда-то сырую свеклу нарезали ломтиками и подавали с имбирем для возбуждения аппетита, а чуть позже ею начали заправлять борщ.
Поэтому неудивительно сколько разных салатов можно встретить с чесноком. Это салаты с сыром и чесноком, овощные салаты с помидорами, морковью, баклажанами и т. А еще очень вкусны салаты со свеклой и чесноком.
