Физалис рецепт

Вкуснейший бисквитный торт с лимонным кремом и лимонной глазурью. Сладкий бисквит и легкая кислинка крема делает этот торт необыкновенно вкусным и ароматным. Вкусная альтернатива многокаллорийным кондитерским изделиям.

Маринованный физалис — рецепт с фото

Благодаря содержанию пектиновых веществ и сбалансированному соотношению кислоты и сахаров зрелые плоды физалиса считаются ценным диетическим продуктом. Мы расскажем, как собрать, сохранить и приготовить урожай этого овоща, пока распространенного меньше, чем он того заслуживает. Различают физалис овощной мексиканский , земляничный ягодный и декоративный.

У этого джема из ананасового физалиса по-настоящему изысканный вкус! Это нежность в каждой ложечке. Стоит раз попробовать и остановиться уже.

Начнем с овощного физалиса, который гораздо легче приживается на наших огородах, так как более адаптирован к низким температурам. Этот плод имеет более нейтральный вкус, нежели его «фруктовый» собрат, потому годится для маринования, засолки и использования в несладких закусках и салатах. Если вы решите заготовить плоды на зиму, то консервирование подойдет идеально, поскольку после пребывания в маринаде плоды начинают сильно напоминать знакомые нам моченые помидоры. Плоды физалиса покрыты довольно плотной кожурой, потому перед закатыванием в банки их следует бланшировать около минуты, а затем сделать крестообразный надрез с одного из концов. В таком виде плоды можно раскладывать по чистым банкам и приниматься за приготовление маринада. Для последнего следует приготовить смесь из уксуса, воды, и соли, добавить листья лавра, горошины перца и дождаться закипания смеси.

Похожие статьи

• Наливной пол из цемента
• Лёгкие узоры для вязания крючком - Схемы вязания юбки спицами для женщин с описанием
• Дизайн маленькой гостиной в доме - Оформляем интерьер гостиной в частном доме. Дизайн маленькой. Это
• Разработка урока изо 5 класс русская народная вышивка - Свадебные прически (65 фото) - На все типы в