Грибной соус со сливками рецепт
Грибной соус
Грибной соус из шампиньонов со сливками станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Лук и чеснок нарежьте мелким кубикам. Шампиньоны промойте и обсушите, нарежьте полукольцами. На растительном масле обжарьте лук с чесноком до мягкости, добавьте грибы и жарьте до готовности грибов. Влейте сливки, воду, добавьте соль, перец, мускатный орех. Перемешайте до однородности.
Сегодня мы будем готовить ароматный и очень вкусный грибной соус из польских грибов на основе сливок. Простой домашний рецепт грибного соуса из грибов со сливками имеет массу достоинств - он универсален, так как подойдёт практически ко всем блюдам мясо, курица, блюда из овощей и яиц, макаронные изделия, рыба , готовится быстро, аромат и вкус лесных грибов вместе со сливками способен облагородить любой кулинарный изыск. Грибной соус со сливками можно приготовить практически из любых грибов!
- Слово повару
- Соусы и маринады.
- Нежный сливочно-грибной соус отлично подходит для любых блюд. Его можно подавать к картошке, кашам, макаронам.
- Соус из грибов — великолепное дополнение к огромному количеству блюд. Он изумительно сочетается с мясными угощениями, например, котлетами, отбивными, стейками, макаронными изделиями, картофелем в любом его виде, варениками, пельменями и гречневой или рисовой кашей.
| 188 | Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами невероятно вкусным рецептом сливочно-грибного соуса из свежих шампиньонов. Этот соус - настоящая находка для любителей грибного аромата и нежного вкуса. | |
| 201 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 343 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
Шампиньоны можно резать так, как Вам нравится. Крупными дольками или совсем мелкой соломкой. Но, нужно помнить, что при жарке грибы уменьшаются в размере. Советую брать именно сковороду не сотейник, не ковшик , это позволит быстро и равномерно обжарить ингредиенты.
