Как сделать кровяную колбасу в домашних условиях с рисом

Домашняя кровяная колбаса, или кровянка, не только вкусный, но и полезный продукт, не утративший своей актуальности, и по сей день. Изготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда, зная некоторые особенности его приготовления, и имея в наличии все необходимые ингредиенты. Независимо от того, какому рецепту отдано наибольшее предпочтение, приготовление любого из них следует начинать с определенной подготовки основных компонентов.

Поджарка с кровяной колбасой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично.

Кровяная колбаса

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.

Предыдущая статья: Виды порчи копченых колбасных изделий. Следующая статья: Дефекты колбасных изделий. Например, можно приготовить в домашних условиях кровяную колбасу с рисом и грибами, которую можно подавать и как холодную закуску, и в качестве второго блюда с каким-либо гарниром. Подготовьте оболочки для колбасы. Если вы используете сухие оболочки, то замочите их на минут в воде. Если свежие кишки, то почистите и засыпьте солью.

Похожие статьи

• Как нарисовать бабочку на лице фото
• Сделать пивоварню своими руками - Как выбрать качественную домашнюю пивоварню
• Эффективные чистки лица в домашних условиях - ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ - содержание дневника группы
• Станок для вагонки в домашних условиях - Станок для изготовления вагонки своими руками в домашних