Картошка в духовке в пакете и чесноком рецепт
Картофель с чесночным соусом в рукаве
Часто гостеприимные хозяйки ломают голову над тем, что подать к праздничному столу в качестве гарнира. И неизменно останавливают свой выбор на банальном картофельном пюре. Давайте-ка вооружимся рукавом для запекания , а одну конфорку на плите освободим для чего-то более интересного, чем вареная картошка.
Картошка в рукаве — прекрасный гарнир для мяса, птицы или рыбы, а также, если подать к нему соус, полноценное самостоятельное блюдо. Овощ получается нежный и мягкий, а ингредиентов понадобится минимум. Кожуру с клубней нужно соскоблить, а не срезать, так как именно в ней содержится больше всего полезных веществ.
Запеченный в пакете картофель подают горячим как отдельное блюдо или с солеными огурцами, помидорами, мясом, рыбой. Экономный простой рецепт доступный даже начинающим кулинарам. На приготовление в духовке уйдет чуть больше часа. Картофелины помыть, почистить, нарезать кусочками одинаковой величины молодой картофель можно не чистить. Каждую картошку проколоть вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы она равномерно запеклась. Переложить пропитавшуюся соусом картошку в пакет для запекания.
