Острая капуста рецепт в домашних условиях - Морковь по-корейски в домашних условиях - пошаговый
Капуста Кимчи по-корейски в домашних условиях
Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом…. Как же так получилось и почему наша самая вкусная морковь по-корейски оказалась в столь пикантной ситуации — разбираемся в статье! Спешим успокоить, этот салат действительно возник на наших просторах не без участия корейцев. Тех корейцев, которые до революции заселяли Камчатку, а в советские времена были депортированы на Сахалин и в Среднюю Азию. В этих краях было трудно достать редис, редьку или пекинскую капусту, из которой традиционно готовили острый корейский кимчи ким — капуста, чи — салат , и поэтому переселенцы приловчились использовать более доступную и дешевую морковь.
Салат из капуста по корейски быстрого приготовления
Цветная капуста по-корейски в домашних условиях готовится очень просто и быстро, причем и рецептов ее приготовления сегодня можно найти в интернете на любой вкус. Если вы любите острые овощные закуски, то цветная капуста по-корейски вам тоже обязательно понравится своим вкусом. Эту закуску можно охарактеризовать такими словами — просто, быстро, вкусно и недорого. Цветная капусту по-корейски бывает двух видов — это консервированная на зиму и быстрая закуска, которая будет готова к употреблению уже через несколько часов после маринования. Зимой баночка с цветной капустой по-корейски станет настоящей находкой для любого стола, будь-то обеденный стол или праздничный.
- Меню учётной записи пользователя
- Простой рецепт » Салаты. Салат из капуста по корейски быстрого приготовления Салат из капуста по корейски быстрого приготовления в домашних условиях простой рецепт.
- Простой рецепт » Салаты. Салат с капустой и огурцами по-корейски Как вкусно сделать Салат с капустой и огурцами по-корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
- Зима — время перехода на домашние квашеные салаты и закуски.
| 65 | Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. | |
| 354 | Капуста по-корейски кусками — одно из самых необычных блюд, приготавливаемых из этого овоща. | |
| 171 | Морковка по-корейски или как её ещё называют "морковча" - популярный салат, который не спутаешь ни с каким другим блюдом. | |
| 288 | Опубликовано: 17 августа , Салат из цветной капусты по-корейски — популярная овощная закуска с оригинальным вкусом. | |
| 12 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 58 | Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. | |
| 391 | Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. | |
| 158 | Пикантный салат, известный как морковь по-корейски, на самом деле возник вовсе не в Корее, как многие считают. Корейская морковь родом из Советского Союза, и история гласит, что ее придумали корейские мигранты, как замену любимому кимчи острая ферментированная капуста. | |
| 347 | Главная » Рецепты » Заготовки » Капуста по-корейски — рецепт быстрого приготовления. Капуста по-корейски может выступать в качестве оригинальной закуски в любое время года, а в зимнее время заменять свежие овощи и служить отличным дополнением к любым мясным насыщенным блюдам. |
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой. Добавить соль, перемешать и немного помять морковь руками. Оставить на 30 минут, за это время морковь пустит сок.
