Рецепт домашней солянки
Солянка "Домашняя"
Классическая солянка — это простое и вкусное первое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот суп актуален в настоящее время, хотя пришел к нам со времен Древней Руси. Основой его является мясной бульон.
Солянка домашняя с картофелем и говядиной
Я очень люблю этот вид первого блюда. Чем нравится? Прежде всего, уникальным вкусом и невероятной густотой. Если я к обеду подавала солянку, моим домашним не требовалось второе. Это же было так сытно! Ну, и вообще, солянка — мясная ли, рыбная, грибная ли - настолько индивидуальна и узнаваема, что ее можно узнать по запаху, с первой ложки.
| Рубрикатор рецептов | 313 | Всем добра и здравия! |
| Описание приготовления: | 184 | Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин. |
| Как приготовить солянку из капусты в мультиварке | 161 | Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук полукольцами. |
| 5 | Первые рецепты солянки появились на Руси в XV веке, правда, в те времена солянкой называли густой и очень жирный суп, который подавали к водке. В XVIII веке в поваренных книгах это блюдо получило новое название — «селянка», поскольку готовили его в основном в деревнях, собирая в одном котле остатки продуктов. |
Очень вкусное и сытное первое блюдо. Готовится быстро, а результат всегда превосходит ожидания. До нашей свадьбы муж солянку не любил, а теперь говорит, что это самое вкусное блюдо. Хочу поделиться с вами своим рецептом, может быть кому-то пригодится. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка.
Похожие статьи
- Сделать пивоварню своими руками - Как выбрать качественную домашнюю пивоварню
- Как приготовить из козий молока сыр домашних условиях - Сыр из козьего молока в домашних условиях: д
- Как сделать простой радиоприемник в домашних условиях
- Эффективные чистки лица в домашних условиях - ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ - содержание дневника группы