Салат из капусты на зиму рецепт со свеклой
КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ
Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история. Конечно, она не так популярна, как огурцы и помидоры, но ее яркие хрустящие листья в кисловатом маринаде тоже не затеряются на столе. Капусту хорошо подавать в качестве закуски, использовать для салатов — для того же винегрета, например, или подать с вареной картошкой и мясом. А еще маринованная капуста — отличный ингредиент для бургеров и сендвичей. Свеклу очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
Салат из свеклы и капусты на зиму пользуется большой популярностью. Несмотря на простоту ингредиентов, и самого процесса, он получается красивым, ярким и вкусным. Эта одна из тех бюджетных консерваций, которая способна украсить даже праздничный стол. Чтобы капуста оставалась хрустящей, выбирайте для заготовки, овощи зимних сортов.
- Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Из капусты можно приготовить вкусный и хрустящий салат на зиму с добавлением моркови и перца.
- Салат из капусты со свёклой и морковью на зиму Салат из капусты со свеклой и морковью на зиму — традиционное русское блюдо, которое приготавливают осенью для долгого хранения и использования в холодное время года.
По способу приготовления этот салат очень похож на " Осенний мотив ", рецепт которого я уже приводила. Маринад, используемый в обоих случаях, готовится совершенно одинаково, но вот овощи, из которых состоят эти салаты, разные. Идею воспользоваться другими продуктами я подсмотрела на сайте " Рецепты любящей жены ". На рынке я уже давно видела, как продают красные капустные квадратики, но не знала, что делать их самой приятно и просто. Особенно хорошо такой салат готовить в зимнее время, когда можно купить хорошую мясистую капусту гораздо вкуснее получается, если листики не тонкие, а толстенькие, сочные. Да и свекла, в принципе, доступна и сравнительно недорогая по цене.
