Сидр в домашних условиях простой рецепт
Домашний сидр – простой рецепт
Сидр известен еще со средних веков. За право называться родиной классического яблочного сидра борются Франция, Германия, Великобритания. Кто бы это ни был, но создатель сидра подарил миру восхитительный, легкий и свежий напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях.
Яблочный сидр по этому рецепту получается очень ароматным и игристым. Я долго искала достойный, но простой рецепт, нашла и теперь делюсь с вами. Каким будет сидр - сухим или сладким - зависит от сорта яблок.
- Домашний сидр из яблок
- В процессе приготовления простого яблочного сидра сахар добавляется в яблочный сок порциями: в самом начале и затем несколько раз во время брожения. Приготовленный по такой технологии сидр получается более газированным, похожим на шампанское.
- Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение. Роль кислот в виноделии: ключ к гармоничному вкусу.
- Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий.
Сидр яблочный — освежающий и вкусный алкогольный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Если у вас урожай яблок либо удалось купить много вкусных, сладких и хороших фруктов, предлагаем попробовать сделать из них сидр. Кстати, если освоить рецепт сидра из яблок, можно готовить такой же напиток из:. А сделать вкус сидра еще более пикантным помогут натуральные пряности — мед, имбирь, цитрусовые, гвоздика и корица. Если вас заинтересовал ответ на вопрос, как приготовить сидр из яблок и груш дома, сразу отметим: для этого подходят не все сорта яблок. Яблоки должны содержать большое количество танина, поэтому лучше брать такие сорта, как антоновка, голден, славянка, пеперин лондонский, семиренко, анис серый и т.
