Соте рецепт в духовке

Классическое приготовление соте предполагает быструю обжарку нарезанных кусочками овощей в масле. Но уже давно в кафе и ресторанах подают соте из запеченных на мангале, а затем измельченных овощей. Такой способ приготовления позволяет сделать блюдо менее калорийным. В домашних условиях можно приготовить соте из овощей в духовке.

Запеченные овощи в духовке

Журнал Рецептов » Блюда из овощей. Соте из овощей в духовке - рецепт блюда из овощей. Распечатать рецепт. Как известно, для соте овощи следует обжаривать каждый отдельно. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления этого овощного блюда в духовке.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соте из овощей в духовке 5. Приготовил : Bestpovar. Количество порций 5.

Соте — получил свое название от французского слова «sauter» — прыгать. Такое название происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким «встряхиванием», в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Сегодняшний рецепт — самый распространенный вид соте — овощное.

Похожие статьи

• Стерлядь жареная в духовке рецепт
• Рыба на соли в духовке рецепт пошаговый
• На какой высоте декор в ванной - Спортивная одежда и обувь KELME
• Петух в духовке рецепт в рукаве с картошкой