Торт с безе прослойкой рецепт пошагово

Сначала надо испечь безе. Для безе взбить охлажденные яичные белки до устойчивой пены, после чего, продолжая взбивать, добавить сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Столовой ложкой выложить на присыпанный манкой или сукой горки белков и поставить в духовку сушиться на 1 час при температуре С.

Ореховый торт-безе

Жена: - Я пошла печь торт, если ты не придешь мне помогать, ты предатель. Муж: - Угу. Жена: - Это значит, что ты придешь? Муж: - Это значит, что я предатель. Корж Сливочное масло довести до комнатной температуры.

Хочу ТОРТ! Знаменитый Киевский торт в домашних условиях. Торт-безе с орехами и кремом Шарлотт.

В сухой обезжиренной посуде взбейте белки с винным камнем, постепенно подсыпая к ним сахар. Когда получится устойчивая белковая пена, аккуратно заполните ею кондитерский мешок. Застелите противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментом. Отсадите на противень меренги желаемого диаметра. Для основания торта нужны плоские меренги-диски, а для верхушки — маленький «купол». Выпекайте меренги для торта-безе в духовке примерно 1 час.

Похожие статьи

• Кабачки с помидорами и чесноком в духовке рецепт пошаговый
• Веер из вилок мастер класс пошагово
• Птичье молоко из белков рецепт пошагово
• Рецепт домашних сдобных булочек пошагово