Как в духовке запечь курицу с корочкой в духовке рецепт
![как запечь курицу целиком в духовке с хрустящей корочкой пошаговый рецепт в фольге | Дзен Коронное блюдо: секреты приготовления курицы в духовке](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0012/3366/123366-ed4_wide.jpg?1628773054)
Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой
Алёна Аракчеева. Рецепт вкусного блюда из курятины есть почти у каждого, но вот запечь тушку целиком — непростая задача даже для опытных кулинаров. Рассказываем, какие ошибки портят блюдо чаще всего и как приготовить вкусную и сочную курицу в духовке. Скорее всего, блюдо передержали. Для этого используют кулинарный термометр. Причин может быть много: например, курица слишком большая или тепло в духовке распределяется неравномерно.
![Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой пошаговая инструкция с фото Курица в духовке с хрустящей корочкой](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/05/DSC6594.jpg)
![Как правильно сделать румяную корочку Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/89/big_88938.jpg)
![Сезонное меню Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой. Рецепт целой запечённой курицы](https://images.thevoicemag.ru/upload/custom/30f/30ff61d120e4f3326a222063ca9c622c.jpg)
![Сочная курица с хрустящей корочкой в духовке Курочка с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/26hZS0VAGBo/maxresdefault.jpg)
![Инструкции Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/04/kurinye-okorochka-v-duhovke-8.jpg)
![Сообщество Курица с хрустящей корочкой в духовке](https://s1.webspoon.ru/adviser_images/2016/2/506/d5c95b60a59e3b1e5ee335f70679d2de_xl.jpg)
![Секреты приготовления сочной курицы в духовке С хрустящей корочкой. 7 способов запечь праздничного цыпленка](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/04/kuritsa-v-dukhovke-tselikom-recept-s-foto.jpg)
![Чем смазать курицу для хрустящей корочки Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1502/1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1516090930.jpg)
![Список продуктов: 7 ошибок при запекании курицы и как их исправить](https://i0.wp.com/madamevorger.com/wp-content/uploads/2020/11/chicken1-e1663771640398.jpg?fit=1463,1827&ssl=1)
![Приготовление блюда по шагам:](https://optim.tildacdn.one/tild6163-6134-4662-b963-343066623063/-/resize/824x/-/format/webp/20200713_165915.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://finecooking.ru/images/recipe/kurica-v-duhovke-celikom-s-hrustyaschey-korochkoy/step-601297e159f76/480w.jpg)
Курица с хрустящей корочкой в духовке. Насколько бы абсурдной ни казалась жарка в духовом шкафу, в итоге птица напоминает именно обжаренную. Внутри она сочная и правильно просоленная, а снаружи у неё такая корочка, что хруст во время поедания будет слышен всем окружающим. Минимум за 3 часа до начала приготовления разведите соль в полутора стаканах тёплой воды и добавьте к раствору аналогичное количество ледяной воды. С курятины срежьте излишки жира и кожи.
![Описание приготовления: Как приготовить курицу в духовке: 15 лучших рецептов - Лайфхакер](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0135-chickenapple/10.jpg)
![Как правильно выбирать и запекать куриную тушку Курица в духовке с хрустящей корочкой, рецепты курицы в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25171.jpg)
![2. Целая курица по-индийски с румяной йогуртовой корочкой в духовке Курица в духовке, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/02/0-9-735x400.jpg)
![Как приготовить курицу на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой Как приготовить курицу с хрустящей корочкой в духовке, рецепт с фото пошагово на malino-v.ru](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/7/40246/orig_40246_0_xxl.jpg)
![Популярное за неделю Курица с хрустящей корочкой в духовке - Лайфхакер](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/05/kuritsa-v-rukave-v-duhovke.jpg)
![Видео-рецепт курицы на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой Курица в духовке с корочкой - пошаговый рецепт с фото на malino-v.ru](https://s1.ml-rus.ru/content/07/01/701/7241c44c1642070094/7241c44c1642070094.jpg)
![Ингредиенты: Курица в духовке: каким способом запечь птицу, чтобы блюдо получилось действительно праздничным](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d55/d557fc8e9fde26f8c35bd95a5905d91b/d1825d0aec3e0c68f06cb85ece092bb2.png)
![Ингредиенты Курица в Духовке целиком запеченная с хрустящей корочкой](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/2561/22561-ed4_wide.jpg?1631182718)
![Продукты для рецепта Курица в духовке с корочкой - рецепт приготовления с фото от malino-v.ru](https://finecooking.ru/images/recipe/okorochka-s-kartoshkoy-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Подготовка С хрустящей корочкой. 7 способов запечь праздничного цыпленка | Аргументы и Факты](https://s1.ml-rus.ru/content/07/01/701/77a96b0b1637569759/77a96b0b1637569759.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Курица в духовке целиком в рукаве с корочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.passion.ru/thumb/750x0/filters:quality(75)/imgs/2017/05/13/14/872599/71e4f8746f3d786445901a963df4580186fb1ea0.jpg)
![Курица с хрустящей корочкой в духовке: пошаговый рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/93/d937e1ec0a0bf344a572313d35fa5406_l.jpg)
![Курица с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт с фото на malino-v.ru](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4e998dbd-07ae-40ee-b2e0-7a7a32ac3874/4e998dbd-07ae-40ee-b2e0-7a7a32ac3874.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Думаю, каждая хозяюшка готовила курицу с хрустящей корочкой в духовке целиком! И у каждого свои тонкости и секреты приготовления.
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2022/08/0-kuritsa-tselikom.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/09/kuritsa-tselikom-zapechennaya-v-duhovke-s-hrustyaschey-korochkoy-680x270.jpg)
![](https://hot-recept.ru/wp-content/uploads/2021/08/0-kuritsa-v-duhovke-tselikom-v-folge.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2020/08/0-kuritsa-s-kartoshkoy-v-duhovke-735x400.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/kurica-s-hrustyashchej-korochkoj-v-duhovke-celikom.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2017/10/12-19.jpg)